طرز تهیه بورانی سه رنگ

پرتال باد و مه بخش آموزش آشپزی و آشپزی آسان قسمت آموزش پخت انواع غذا با آکا- طرز تهیه بورانی سه رنگ

,طرز پخت بورانی سه رنگ, بورانی سه رنگ, درست کردن بورانی سه رنگ,آموزش پخت انواع غذا با آکا

طرز تهیه بورانی سه رنگ

آموزش پخت انواع غذا با آکا-طرز تهیه بورانی سه رنگ


مواد لازم :
ـ ماست چکیده
ـ کدو حلوایی
ـ کلم بروکلی
ـ لبو

طرز تهیه :
کدو حلوایی و کلم بروکلی را جداگانه  در ماهی تابه رژیمی پخته  یا بخار پز کنید . لبو را هم پوست کنده و با برشهای عرضی  به قطعات کوچکتر تقسیم کرده تا زودتر پخته شود .

بعد از پختن  هر سه را جداگانه و بدون آب با گوشت کوب برقی پوره کنید و  با ماست چکیده مخلوط کنید و در دیس به شکل دلخواه تزئین کنید .

در این تزئین در کنار هم گذاشتن سه رنگ بورانی به شکل یک مربع و دو متوازی الاضلاع یک مکعب درست کنید و کاملا شکل سه بعدی به خود بگیرد . در این تصویر قسمت وسط کاملا برجسته و اگر دقت کرده باشید سایه در سمت چپ تا حدودی برجستگی را نشان میدهد . برای نقطه های روی تزئین از بورانی و لبو وکدو حلوای و پنیر استفاده کردم .

 


برچسب ها:
بورانی سه رنگ
.
درست کردن بورانی سه رنگ
.
طرز تهیه انواع بورانی
.
مواد لازم بر ای بورانی سه رنگ
.
تزیین ماست و بورانی
.



مروری برگذشته