صفحه خانگی arrow آشپزی arrow غذاهای دریایی انواع ماهی arrow طرز تهیه قلیه ماهی با تن ماهی

طرز تهیه قلیه ماهی با تن ماهی

پرتال باد و مه بخش آموزش آشپزی و آشپزی آسان قسمت غذاهای دریایی انواع ماهی- طرز تهیه قلیه ماهی با تن ماهی

غذاهای دریایی انواع ماهی-طرز تهیه قلیه ماهی با تن ماهی

طرز تهیه  قلیه ماهی با تن ماهی - آکا

طرز تهیه قلیه ماهی با تن ماهی

سبزی‌ها را خوب شسته، خرد کرده و بعد در روغن سرخ می‌کنیم...     مواد اولیه:  تن ماهی   یک قوطی   گشنیز  400 گرم   شنبلیله   100 گرم   فلفل قرمز تند  یک قاشق...


سبزی‌ها را خوب شسته، خرد کرده و بعد در روغن سرخ می‌کنیم...

 
 

مواد اولیه:

 تن ماهی   یک قوطی

 
 گشنیز  400 گرم

 
 شنبلیله   100 گرم

 
 فلفل قرمز تند  یک قاشق غذاخوری

 
 فلفل سیاه   یک قاشق مرباخوری

 
 تمبرهندی  یک بسته کوچک

 
 نمک و زردچوبه   به میزان لازم

 
 روغن   به میزان لازم

 
 سیر   یک بوته کوچک

 

 

طرز تهیه:

* سبزی‌ها را خوب شسته، خرد کرده و بعد در روغن سرخ می‌کنیم.

* سیر را له کرده و با سبزی‌ها تفت می‌دهیم.

* نمک، فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه را اضافه کرده و بعد آب را می‌افزاییم و می‌گذاریم خوب بپزد.

* تمبر هندی را با دو پیمانه آب خیس می‌کنیم و کمی با دست چنگ زده تا شیره آن خوب خارج شود.

* پس از یک ساعت آن را از صافی رد کرده و به مایه سبزی در حال جوش اضافه می‌کنیم.

* وقتی خورش به روغن افتاد، تن ماهی را می‌افزاییم، پس از 10 دقیقه این غذای خوشمزه حاضر است.

منبع: آشپزی خانواده سبز - فرشته حمزه علی

قلیه‌ تخم‌ مرغ‌ خوزستانی - آکاایران
قلیه‌ تخم‌ مرغ‌ خوزستانی - آکاایران

طرز تهیه قلیه ماهی با تن ماهی

قلیه‌ تخم‌ مرغ‌ ابتدا سیر کوبیده‌ شده‌ را درون‌ روغن‌ سرخ‌ کرده‌و پیاز خرد شده‌ را نیز به‌ آن‌ اضافه‌ می‌کنیم‌. سبزی‌ماهی‌ خرد کرده‌ را به‌ سیر و پیاز سرخ‌ شده‌ اضافه‌کرده‌... ...
سیر قلیه گیلانی نوع دو - آکاایران
سیر قلیه گیلانی نوع دو - آکاایران

طرز تهیه قلیه ماهی با تن ماهی

سیر قلیه در ابتدا برگ سیرهای شسته شده را با چاقو به اندازه های مساوی نیم سانتی خرد می کنیم و با پیاز خلال شده تفت می دهیم... ...
طرز تهیه آش قلیه گیلانی - آکاایران
طرز تهیه آش قلیه گیلانی - آکاایران

طرز تهیه قلیه ماهی با تن ماهی

طرز تهیه آش قلیه (گیلان) گوشت چرخ‏ کرده را با 1 عدد پیاز رنده شده ورز دهید و کمی فلفل و نمک افزوده با آن سر گنجشکی آماده کنید و به همراه سبزی به آش بیفزایید... مواد لازم برای آشپزی آکا برای 4 تا 6 نفر:گوشت چرخ‏ کرده        ...
گردآوری آشپزی آکا
برچسب ها:
قلیه ماهی با تن ماهی
.
آشپزی
.
طرز تهیه
.
ماهی
.



مروری برگذشته