صفحه خانگی arrow آشپزی arrow غذاهای کره ای (یانگوم) arrow طرز تهیه غذای گوشتی مندو (غذای کره ای )

طرز تهیه غذای گوشتی مندو (غذای کره ای )

پرتال باد و مه بخش آموزش آشپزی و آشپزی آسان قسمت غذاهای کره ای (یانگوم)- طرز تهیه غذای گوشتی مندو (غذای کره ای )

غذاهای کره ای (یانگوم)-طرز تهیه غذای گوشتی مندو (غذای کره ای )


مواد لازم :

 آرد نیم کیلو
 هویج 1 عدد
 پیاز 1 عدد
 پیازچه 4 عدد
 گوشت گاونیم کیلو
نمکیک قاشق چایخوری


طرز تهیه :
ارد را با اب خمیر کرده با دست به صورت ورقه های نازک در اورید . بعد گوشت را خرد کرده و در مقدار کمی روغن تفت دهید. هویج پیاز پیازچه را به قطعات ریز خرد کرده و به همان حالت خام با گوشت مخلوط کنید .


ورقه های خمیر را روی تخته گذاشته مقداری از مخلوط را روی ان ریخته و به شکل صدف ان را ببندید بعد صدف ها را می توانیم به چهار حالت بپزیم:


1- به صورت بخار-پز
2- سرخ کردن با روغن کم
3- سرخ کردن با روغن زیاد
4- به صورت سوپ

 

منبع : sooran.com


برچسب ها:
نحوه پخت مندو
.
طرز تهیه غذای کره ای
.
پخت مندو غذای کره ای
.
طرز تهیه غذاهای فرنگی
.
نحوه درست کردن مندو
.



مروری برگذشته