صفحه خانگی arrow آشپزی arrow انواع سالاد arrow اگر حبوبات دوست دارید حتما این سالاد خوشمزه را درست کنید!

اگر حبوبات دوست دارید حتما این سالاد خوشمزه را درست کنید!

پرتال باد و مه بخش آموزش آشپزی و آشپزی آسان قسمت انواع سالاد- اگر حبوبات دوست دارید حتما این سالاد خوشمزه را درست کنید!

 


http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/20144198571480a.jpg

انواع سالاد-اگر حبوبات دوست دارید حتما این سالاد خوشمزه را درست کنید!



مواد لازم سالاد حبوبات :



لوبیا چیتی

3قاشق غذاخوری

100 گرم / 327 کالری

عدس

2قاشق غذاخوری

100 گرم / 340 کالری

ماش

2قاشق غذاخوری

100 گرم / 105 کالری

نخود

1قاشق غذاخوری

100 گرم / 360 کالری

کاهو

2عدد متوسط

100 گرم / 17 کالری

هویج

1عدد متوسط

100 گرم / 30 کالری

کلم برگ خورد شده

2پیمانه

100 گرم / 19 کالری

پونه کوهی

1قاشق مرباخوری

100 گرم / 66 کالری

روغن زیتون

2قاشق غذاخوری

100 گرم / 900 کالری

نمک، فلفل

به میزان لازم

100 گرم / 0 کالری



طرز تهیه سالاد حبوبات :


*. حبوبات را خوب بشویید و از یک شب قبل خیس کنید.

*. در مدت زمان خیساندن آب آنها را چندین بار عوض کنید و بعد آنها را با هم بپزید.

*. کاهو و کلم را ریز خورد کرده، هویج را نیز رنده کنید.

*. سپس این مواد را با حبوبات پخته شده مخلوط کرده و با روغن زیتون و پونه کوهی و نمک فلفل آغشته کنید .

*. این سالاد با سس مایونز بسیار خوشمزه خواهد شد و برای بچه ها بسیار مقوی و کامل است.

 


خواص عدس :


*. عدس رسمی که دانه آن گرد و نسبتا درشت است و رنگ آن سبز مایل به زرد است .عدس ریز یا عدس قرمز که دانه های آن ریز و به رنگ قرمز می باشد .خواص داروئی: عدس از نظر طب قدیم ایران معتدل و خشک است و مانند دیگر گیاهان پوست و دانه آن دارای اثرات متضاد یکدیگر می باشد . یعنی پوست عدس گرم و خود عدس قابض است .

 


اختصاصی آکاایران




برچسب ها:
سالاد حبوبات خوشمزه
.
طرز تهیه سالاد حبوبات
.
اموزش سالاد حبوبات
.
درست کردن سالاد حبوبات
.
مواد لازم سالاد حبوبات
.



مروری برگذشته